pancakes légers au fromage blanc

Bonjour à tous !

Comment se faire plaisir et faire plaisir à son ado en rentrant du lycée??

Avec ces pancakes!


Pour réaliser ces pancakes, j’a utilisé cette petite poêle avec 4 ronds.

On la voit partout en pub sur les réseaux sociaux.

Je l’ai commandée sur Amazon (ayant peu confiance dans ces divers sites, je me suis fait pirater ma CB 2 fois suite à des achats).

Il faut prendre le coup de main pour pouvoir retourner les pancakes, mais au bout de 4 fois j’avais la poêle en main. (je vous mets la photo de la poêle en fin d’article).


source :AMANDINE COOKING


POUR UNE DOUZAINE DE PANCAKES

130g de farine

2 oeufs

110ml de lait écrémé

100g de fromage blanc 0%

1 sachet de sucre vanillé

1 cac bombée de levure chimique


Battre les oeufs en omelette et ajouter le fromage blanc et le lait.

Continuer avec le sucre, la farine et la levure.

Bien mélanger.

Pas besoin de repos pour cette pâte.

Faire chauffer une poêle et déposer une petite louche de pâte.

Quand les bulles sont apparues sur la surface, retourner le pancake et continuer la cuisson une bonne minute.

Bon appétit !



21 réflexions sur “pancakes légers au fromage blanc

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