Bonjour à tous !

Ce gâteau n’a pas fait long feu à la maison! très bon, moelleux et pas trop sucré.

Avec cette recette je participe au jeu TEST DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS sur facebook dont le thème de ce mois-ci est LES BONS DESSERTS DE NOTRE ENFANCE.

J’ai choisi la recette de LA POPOTTE DU CLOCHER .

170g de chocolat praliné (ça correspond à une tablette)

100g de beurre demi-sel

120g de cassonade (60g pour moi)

4 oeufs

50g de farine

50g de poudre de noisettes

1/2 sachet de levure

Préchauffer le four th 180°.

Faire fondre ensemble le beurre le chocolat.

Dans un récipient ou le bol d’un robot battre les oeufs avec le sucre.

Ajouter la farine, la poudre de noisettes et la levure.

Terminer par le mélange chocolat/beurre.

Bien mélanger et verser la préparation dans un moule à cake.

Faire cuire au four durant 30 à 35 mn.

Attendre quelques minutes avant de démouler et laisser refroidir sur une grille.

Bon appétit !