Bonjour à tous!

Je ne suis pas trop disciplinée ces jours-ci avec les heures de publication de mes articles.

Ces événements chamboulent tout notre quotidien.

Réfléchir aux menus, penser aux courses, et puis se soucier de sa famille, essayer de rester positif de s’occuper l’esprit par autre chose.

Bref ce n’est pas simple du tout …

Je vous donne donc aujourd’hui une idée rapide pour un dîner .

Vous pourrez l’agrémenter d’allumettes de lardons ou d’un oeuf sur le plat ou de riz.

POUR 4 PERSONNES

1 boite de 500g de petits pois

1 boite de 500g de tomates pelées

sel au céleri

poivre

estragon désséché

gruyère râpé

Préchauffer le four th 180°.

Dans un plat allant au four déposer les petits pois égouttés.

Ajouter la boite de tomate avec son jus. 

Ne pas hésiter à couper les tomates.

Saler et poivrer.

Ajouter l’estragon.

Bien mélanger l’ensemble.

Mettre au four durant 15 mn.

Ajouter le gruyère râpé et faire dorer sous le grill.

Bon appétit !