Bonjour à tous et bonne semaine.

voici un bon plat de pâtes.

Personnellement j’ai fait mes pâtes, mais bien sûr vous pouvez les acheter mais de préférences complètes , elles sont meilleures.

OUR 4 PERSONNES

250g de pâtes crues

1 petit chou fleur

quelques feuilles de basilic

2 gousses d’ail

1 cas d’huile d’olive

piment d’Espelette

sel et poivre

Détailler le chou fleur en petites fleurettes et les faire cuire à la vapeur.

Faire cuire les pâtes et égoutter.

Dans une poêle faire chauffer l’huile et ajouter le chou fleur et les gousses d’ail hachées.

Ajouter les pâtes, saler, poivrer et ajouter une pincée de piment.

Servir à l’assiette avec des feuilles de basilic fraîches.

Bon appétit !