muffins pommes et cannelle

J’ai déjà fait cette recette, je l’ai prise sur un blog mais désolée je ne sais plus lequel; en tous les cas elle est facile et rapide!

pour 14 muffins

180 g de farine

un sachet de levure

1 oeuf

15cl de lait

30g de beurre

2 pommes

60g de cassonade

1 cac de canelle

Dans un saladier mettre la farine, le sucre, la levure, la canelle et les pommes épluchées et coupées en dés.

Faire fondre le beurre, le rajouter au lait , pui mettre l’eouf; bien mélanger le tout.

Rajouter ce liquide au précédent mélange et mélanger de façon à humidifier l’ensemble.

Mettre dans des moules silicones et faire cuire au four th 200° pendant 15 minutes.

bon appétit!

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