mon gâteau du week end(orange et pépites de chocolat)

Je n’ai pas beaucoup cuisiner ce week end, invités samedi soir, repas léger ce midi oblige!

j’ai quand même réalisé ce gâteau très simple car j’ai eu de la visite dans l’après midi!

100g de beurre pommade

115g de sucre

1 oeuf

2 jaunes d’oeufs

25g de crème fraîche (soit une cuiller à soupe bien bombée)

125g de farine

1/4 de sachet de levure (moi j’ai mis la moitié)

le jus et le zeste d’une demi orange

30 g de pépites au chocolat

Préchauffer le four th 160°.

Mélanger dans le robot le beurre, le sucre, l’oeuf et les jaunes.

Ajouter la crème fraîche.

Ajouter farine et levure.

Et enfin le zeste et jus d’orange et pépites.

Verser dans  le moule à parts DEMARLE et faire cuire 20 à 25 minutes.

Attendre 5 minutes avant de démouler.

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