crème au chocolat

bonjour à tous.Aujourd’hui je vous propose une recette que ma maman me faisait régulièrement et ce que j’appréciais le plus c’était de gratter le fond de la casserole mmmmmmm!!!

pour 5 personnes

– 1/2 l de lait demi-écrémé

– 2cas de sucre

– 2cas de maizena

– 2cas de chocolat « poulain » (la boîte orange)

– 1 verre d’eau

Mettre le sucre, la maizena, le chocolat dans une casserole et mélanger; puis ajouter le verre d’eau et mélanger à nouveau.Rajouter le lait froid et mettre sur le feu; remuer jusqu’au premier bouillon et ôter du feu lorsque la crème a épaissi.

Mettre dans des ramequins, et attendre qu’elle refroidisse pour la mettre au frigo.

Et voilà, une recette rapide qui enchante tout le monde.

Parfois je rajoute de la noix de coco râpée, ou des pépites de chocolat.

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