Bonjour à tous !

C’est la pleine période des pommes de terre nouvelles et j’en raffole!!Pour changer j’ai décidé de rajouter du thym, ce qui leur donne un petit goût bien sympa!

1kg de pommes de terre nouvelles

un petit bouquet de thym

2 gousses d’ail

sel

huile d’olive

Nettoyer les pommes de terre et les couper en 4 selon leur grosseur.

Faire chauffer l’huile dans une poële et y mettre les pommes de terre.

Les faire revenir sur feu vif durant 8 minutes environ.

Rajouter le thym effeuillé puis les gousses d’ail hâchées.

Laisser cuire à couvert sur feu doux durant 20 minutes.

Saler et servir.

Bon appétit!

pommes de terre, thym