petits moelleux pavot, orange sanguine

Bonjour à tous !

Voici des petits moelleux basés sur la recette de NESSA qui a réalisé cette recette sous forme de cake.

J’avais 2 oranges sanguines en attente dans ma corbeille et c’était l’occasion de se laisser tenter.

J’ai moins sucré l’ensemble (50g de sucre au lieu des 150g) et j’ai utilisé de la ricotta que j’avais d’ouverte à la place de la crème épaisse.

L’orange sanguine est un peu plus forte en goût que l’orange classique.

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