Bonjour à tous !
Je vous propose aujourd’hui des verrines sucrées salées qui ont fait l’unanimité.
Ces petites verrines pourront se préparer à l’avance et être réchauffer légèrement au moment de les servir.
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dip de chorizo et ses feuilletés aux graines ( FOODISTA CHALLENGE #119)
Bonjour à tous !
Si vous aimez faire trempette pour l’apéro cette recette est faite pour vous.
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samoussas pommes de terre et petits pois
Bonjour à tous !
Je vous propose aujourd’hui une recette apéritive.
Je ne suis pas très douée dans la réalisation des samoussas , je suis gauchère et je les fais à l’envers à chaque fois.
Heureusement Adèle était là et on a réussi à les faire à 4 mains!!
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feuilletés express apéritifs
Bonjour à tous !
J’ai trouvé cette recette sur instagram.
Elle circule beaucoup et l’idée m’a bien plu dans le sens où on peut y mettre ce que l’on veut.
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verrines de soupe froide carotte et cumin
Bonjour à tous !
Ces petites verrines sont parfaites pour un apéritif léger quand il y a des plats plus copieux après.
j’ai servi ces verrines lors du réveillon du nouvel an.
La préparation pourra se préparer la veille et être conservée sous vide.
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chantilly d’épinard à la ricotta et aux amandes éffilées
Bonjour à tous !
Une idée originale non ?!
En tout cas elle a surpris mes convives.
Une recette qui se révèlera être légère et aérienne.
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Blinis aux crevettes et mousse au gingembre
Bonjour à tous !
Ces blinis ont du peps grâce au gingembre associé à la crème.
Il est important d’utiliser du gingembre frais et non en poudre pour bien sentir cet effet piquant.
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rillettes de maquereau fumé
Bonjour à tous !
Ces rillettes sont rapides à réaliser et j’ai beaucoup aimé ce petit goût de baies roses en fin de bouche.
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feuilletés à la tapenade
Bonjour à tous !
A la base ces feuilletés devaient ressembler à des sapins , mais je n’ai jamais réussi à les faire.
Pour autant ils ont été mangés quand même!!!
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Les Délices de Thithoad 