biscuits sablés aux figues

Bonjour à tous !

Il y avait un moment que j’avais un paquet de figues séchées qui trainait dans mon frigo.

Je me suis enfin décidée à l’utiliser de façon sucrée avec la recette de MICHELE du blog CROQUANT FONDANT GOURMAND.

J’ai divisé les quantités par deux car je n’avais pas le même poids de figues que Michèle.

Je suis ravie du résultat, légèrement croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur.

Lire la Suite





Des cookies tout simplement!

Bonjour à tous !

Voici des cookies très faciles à réaliser.

J’ai de nouveau craqué sur un livre et quel livre !!

Celui de Christophe Felder et de Camille Lesecq « COOKIES ».

J’ai commencé par le plus simple , mais les recettes sont toutes très tentantes.

Je les ai soumis à la dégustation des copines des restos du coeur .

Lire la Suite




cookies aux 2 pépites de chocolat

Bonjour à tous !

J’ai une liste de recettes de cookies à réaliser et ces jours-ci je replonge dans mon cahier de brouillon pour en réaliser.

Cette recette vient de nouveau de chez DELPHINE du blog MA CUISINE GOURMANDE.

J’y ai apporté quelques modifications selon les ingrédients de mon placard.

Par exemple elle utilise de la fleur de sel et du beurre doux, moi j’ai utilisé du beurre demi-sel et je n’ai pas mis de fleur de sel.

Delphine a réalisé 6 gros cookies, pour ma part j’en ai fait douze.

Lire la Suite