Bonjour à tous !
j’ai beaucoup aimé cette salade avec cette touche de menthe et le croustillant des pistaches .
Une salade que j’ai servie un soir et elle rassasie suffisamment pour être terminer avec un yaourt ou un fruit.
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hachis parmentier à l’andouille
Bonjour à tous !
Aujourd’hui je vous propose une nouvelle version de hachis.
Une façon bien gourmande de déguster de l’andouille accompagnée de pommes.
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verrines de soupe froide carotte et cumin
Bonjour à tous !
Ces petites verrines sont parfaites pour un apéritif léger quand il y a des plats plus copieux après.
j’ai servi ces verrines lors du réveillon du nouvel an.
La préparation pourra se préparer la veille et être conservée sous vide.
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salade de fenouil et oignons aigre-doux
bonjour à tous !
Une recette originale trouvée chez Brigitte du blog LES FILLES A TABLE.
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le butterflette
Bonjour à tous !
Le butterflette, autrement dit le butternut en tartiflette.
Un plat pas diet du tout mais parfois qu’est ce que c’est bon de ne pas penser calories et faire le gourmand !!!
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gratin de salsifis
Bonjour à tous !
Je crois bien que c’est la première fois que je cuisine les salsifis et je le dois à BEA qui a publié cette excellente recette.
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chou-fleur gratiné, viande de grison et sauce au skyr
Bonjour à tous !
Je n’avais jamais cuisiné le chou-fleur de cette façon et la surprise a été bien agréable.
La cuisson au four après un passage dans l’eau bouillante, parsemé de parmesan donne une valeur supplémentaire à ce légume souvent difficile à faire aimer aux enfants et même parfois aux adultes!!
J’ai décidé de l’accompagner de viande de grisons, une viande maigre .
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Mini tartiflettes aux patates douces et carottes (cookéo)
Bonjour à tous !
J’ai eu la chance de pouvoir récupérer un cookéo et je m’amuse à réaliser des recettes simples , rapides .
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hachis parmentier de patates douces
Bonjour à tous !
Quoi de mieux qu’un bon plat réconfortant quand il fait froid et gris dehors ?
On aime tous les hachis , et celui-ci fait parti de mon best of avec ces patates douces légèrement sucrées.
C’est une recette que j’ai trouvé sur instagram et elle fait partie d’une longue liste de recettes à tester!!!!!
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gratin de poireaux et poulet
Bonjour à tous !
J’ai réalisé cette recette à partir d’ingrédients que j’avais au congélateur, c’est à dire des poireaux et des allumettes de poulet.
C’est une recette qui vient de chez VANDA qui elle utilise de la truite fumée pour agrémenter ses poireaux.
Nous l’avons dégusté à deux, car finalement au vu de la quantité ça faisait peu dans l’assiette.
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Les Délices de Thithoad 