Bonjour à tous !
Pour aujourd’hui je vous propose un gâteau très facile et bien parfumé avec le rhum.
Pas besoin de farine, c’est la poudre d’amandes qui la remplace.
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cookies fromage blanc et praliné
Bonjour à tous !
Envie de se faire plaisir rapidement et de façon un peu plus light?
Et voici des biscuits au fromage blanc 0% avec des grosses pépites de chocolat praliné.
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salade de betteraves aux agrumes
Bonjour à tous !
On profite des derniers agrumes de l’année avec cette salade remplie de vitamines.
Une association osée me direz-vous mais qui matche bien !
Voici comment faire, pas de grande cuisine, de la découpe et une vinaigrette et le tour est joué!
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mookies
Bonjour à tous !
Le mookie est un petit gâteau entre le cookie et le muffin.
Un plaisir en bouche tendre et croquant à la fois.
Ces petits gâteaux ont eu du succès auprès de mes testeurs !!!
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sandwich poulet, roquefort et raisins secs (CMUM)
Bonjour à tous !
quand on fait des sandwichs à la maison , c’est souvent synonyme de pique-nique, été et surtout rapidité.
Cette fois-ci j’ai réalisé celui-ci pour un défi et on s’est bien régalé, malgré que nous étions à la maison, au coin du feu, écoutant la pluie tombée dehors!!!
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dip de chorizo et ses feuilletés aux graines ( FOODISTA CHALLENGE #119)
Bonjour à tous !
Si vous aimez faire trempette pour l’apéro cette recette est faite pour vous.
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salade façon Marco Polo
Bonjour à tous !
Une salade rapide à réaliser à partir du moment où on utilise une mayo du commerce!!
Je ne suis pas très fan de la mayo, mais il faut dire que dans cette recette elle tient sa place et lie bien l’ensemble des ingrédients.
J’ai utilisé des pâtes de couleurs pour donner plus de relief au plat, mais à la base il fallait des tagliatelles.
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salade de crevettes au parmesan
Bonjour à tous !
Voici une nouvelle salade (ceux qui me connaissent ne seront pas étonnés d’en voir une de plus!!).
Pas de cuisson, juste de l’assemblage et de quoi se rassasier!!
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petits moelleux pavot, orange sanguine
Bonjour à tous !
Voici des petits moelleux basés sur la recette de NESSA qui a réalisé cette recette sous forme de cake.
J’avais 2 oranges sanguines en attente dans ma corbeille et c’était l’occasion de se laisser tenter.
J’ai moins sucré l’ensemble (50g de sucre au lieu des 150g) et j’ai utilisé de la ricotta que j’avais d’ouverte à la place de la crème épaisse.
L’orange sanguine est un peu plus forte en goût que l’orange classique.
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Crèmes caramel aux épices
Bonjour à tous !
J’ai trouvé cette recette dans le livre LE MEILLEUR DES DESSERTS de Françoise Bernard et Sébastien Gaudard.
La particularité de ce livre c’est la réunion de 40 desserts classiques revisités de façon plus moderne.
La recette que j’ai choisi est pour 6 personnes, mais comme j’ai mis la crème dans des ramequins j’en ai eu beaucoup plus.
Ce qui m’a permis de réaliser des crèmes épicées, des crèmes caramel classique et quelques unes sans caramel.
Chacun y trouvera son compte.
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Les Délices de Thithoad 