Bonjour à tous !

Pour aujourd’hui je vous propose un gâteau très facile et bien parfumé avec le rhum.

Pas besoin de farine, c’est la poudre d’amandes qui la remplace.

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Avec cette recette je participe au défi ANNIVERSAIRE DE MARS de la page FACEBOOK TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS.

Je souhaite donc un bon anniversaire à EMMANUELLE du blog AUX DELICES DE MANUE.

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INGREDIENTS

4 oeufs

200g de poudre d’amandes

50g de sucre vanillé

100g de sucre

100g de beurre fondu

du rhum ambré au goût de chacun

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Préchauffer le four th 180°.

Dans le bol d’un robot ou un cul de poule, mélanger les oeufs avec les sucres .

Ajouter la poudre d’amandes, mélanger et ajouter le beurre fondu.

Terminer par le rhum.

Verser la préparation dans un moule et faire cuire au four durant 35 mn environ.

Attendre que le gâteau soit froid pour le démouler.

Bon appétit !

gâteau, poudre d’amandes, rhum

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