Bonjour à tous !

Ces petits biscuits sont addictifs!

En plus ce côté croustillant avec cette petite noix de cajou donne envie d’en reprendre un autre et un autre!!!

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POUR UNE SOIXANTAINE DE BISCUITS

175g de beurre pommade

1 sachet de sucre vanillé

125g de sucre

1 oeuf

250g de farine

60g de poudre d’amandes

60g de noix de cajou

sucre glace

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Préchauffer le four th 180°.

Fouetter le beurre avec les sucres en une masse mousseuse.

Ajouter l’ oeuf et fouetter énergiquement.

Ajouter la farine et la poudre d’amandes.

Déposer des petits tas sur une toile silpat (ou dans des empreintes mini-tartelettes).

Ajouter une demi noix de cajou sur chaque biscuit.

Faire cuire durant 15mn.

A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace.

Conserver dans une boite en métal.

Bon appétit !

bredele, noix de cajou, noël

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