Bonjour à tous !

J’ai réalisé ce gâteau vendredi dernier pour finir le repas d’Adèle et de ses copines qui allaient ensuite au bal de fin d’année des terminals du lycée.

Elles ont toutes apprécié.

J’ai choisi cette recette chez Céline du blog LA CUISINE DE SILENA pour les anniversaires de juin de la page facebook TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS.

Bon anniversaire Céline!

3 oeufs

50g de sucre

3 compotes sans sucre ajouté ou 150g

50g de farine T55

200g de chocolat noir

PRéchauffer le four th 180°.

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Dans le bol d’un robot, mélanger durant 5 mn le sucre et les oeufs pour doubler le volume.

Ajouter la compote, puis la farine.

Terminer par le chocolat fondu.

Verser la préparation dans un moule et faire cuire durant 25 mn.

Attendre que le gâteau soit bien froid pour le démouler.

Bon appétit !

gâteau, chocolat, compote de pommes

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