soupe de fenouil, pomme de terre et tomates

Bonjour à tous !

Voici une nouvelle soupe bien épicée grâce au fenouil.


500g de pomme de terre

1 fenouil

2 echalotes

1 gousse d’ail

1 boite de 400g de tomates concassées

1 cube de bouillon de volaille

1 cac de graines de fenouil


Eplucher les pommes de terre et les couper en gros dés.

Nettoyer le fenouil.

Eplucher les échalotes et dégermer l’ail.

Mettre tous les ingrédients dans le bol du I-COOK’IN (ou tout autre robot chauffant).

Ajouter de l’eau à hauteur.

Faire cuire 25 mn à 120° vit 2.

Mixer 9 fois en turbo.

Bon appétit !

soupe, fenouil, tomate

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