aiguillettes de poulet aux champignons et sauce yaourt citron

Bonjour à tous !

C’est le genre de recette que j’aime réalisée le weekend quand on est tous à la maison et que j’ai plus le temps de cuisiner.


Une recette que j’ai trouvée chez ZIKA.


POUR 3 PERSONNES

350g d’aiguillettes de poulet

1 boite de 390g de champignons

20cl de crème liquide

1 yaourt nature

1 cac de maizena

le jus d’un citron

sel et poivre

une pincée de noix de muscade


Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive saisir les aiguillettes de poulet.

Saupoudrer de maizena et faire revenir quelques minutes.

Ajouter les champignons et leur jus et le jus de citron.

Ajouter la crème, le yaourt, le sel et le poivre et la muscade.

Bien remuer.

Couvrir et laisser mijoter durant 15 mn.

Servir aussitôt.

Bon appétit !

poulet, yaourt, citron

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