verrines d’avocat , skyr et saumon fumé

Bonjour à tous !

Voici le genre de petites verrines qui pourraient très bien être présentes sur vos tables de fête.

C’est tout simple à réaliser et c’est très bon.


J’ai trouvé cette recette chez Emmanuelle du blog AUX DELICES DE MANUE dans le cadre des ENTREES FESTIVES de la page facebook TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS.

Emmanuelle a utilisé du fromage blanc, perso j’ai pris du skyr que je devais finir.


POUR 3 VERRINES

2 avocats

100g d’émincés de saumon fumé

200g de skyr

2 cas de jus de citron

1 tranche de pain de mie complet

persil

sel et poivre


Mixer la chair des avocats .

Ajouter le jus de citron et le skyr et mélanger.

Assaisonner.

Répartir dans les verrines.

Déposer sur le dessus le saumon coupé en dés.

Ajouter du persil.

Faire griller le pain de mie et en faire des mouillettes.

Servir .

Bon appétit !

avocat, saumon, verrine

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13 réflexions sur “verrines d’avocat , skyr et saumon fumé

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