financiers aux pépites de chocolat

Bonjour à tous !

voici des petits financiers à déguster au goûter ou avec un petit café!

Avec cette recette trouvée chez SONIA du blog LA CUISINE DE BOOMY , je participe défi GOÛTERS OU DESSERTS A EMPORTER de la page facebook TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS .


POUR 12 FINANCIERS

125g de beurre

125g de sucre en poudre

50g de poudre d’amande

50g de farine

3 blancs d’oeufs

50g de pépites de chocolat


Préchauffer le four th 200°.

Dans une casserole faire un beurre noisette (il fond et chante et il est prêt quand il ne fait plus de bruit).

Dans un cul de poule, mélanger le sucre, la poudre d’amande et la farine.

Ajouter les blancs d’oeufs et mélanger.

Terminer par le beurre fondu et bien mélanger le tout.

Attendre quelques minutes et ajouter les pépites de chocolat.

Verser dans les empreintes et mettre au four durant 10 à 12 mn.

Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Bon appétit !

financier, dessert, chocolat,


21 réflexions sur “financiers aux pépites de chocolat

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