cookies aux flocons d’avoine

Bonjour à tous !

Voici des cookies qui ont été très appréciés à la maison.

Ils sont vite fait et se conservent très bien dans une boite en métal.


source : GUIGUINE CUISINE


POUR UNE QUINZAINE DE COOKIES

110g de beurre demi-sel MOU

40g de cassonade

40g de sucre

90g de farine

1/2 cac de bicarbonate de soude

125g de flocons d’avoine

1 oeuf

1/2 cac de vanille liquide

60g de pépites de chocolat


Préchauffer le four th 180°.

Battre le beurre avec les deux sucres puis ajouter progressivement les flocons d’avoine, la farine, le bicarbonate.

Ajouter l’oeuf et la vanille et bien mélanger le tout.

Terminer par les pépites de chocolat.

Déposer des boules de pâte sur une toile en silicone en les espaçant bien.

Mettre au four durant 15 mn.

Attendre quelques minutes avant de les placer sur une grille.

Bon appétit !

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