financier géant banane chocolat

Bonjour à tous .

Voici la recette que j’ai choisi chez NADINE pour le défi LES DESSERTS SIMPLES ET RAPIDES de la page facebook TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS.

Me voilà en cuisine prête à réaliser la recette.

Les blancs d’oeufs sont décongelés.

Le beurre est fondu.

Je pèse mes ingrédients , et me voilà avec seulement 30g de poudre d’amandes oups!!!!

Vite regard dans mes placards et je vois de la poudre de noisettes, hop je complète donc avec celle-ci.

Et le tour est joué!

Voici la recette


110g de beurre

50g de farine

75g de sucre

115g de poudre d’amandes (30g + 85g de poudre de noisettes)

6 blancs d’oeufs

2 bananes bien mûres

100g de pépites de chocolat


Préchauffer le four th 200°.

Faire fondre le beurre à feu doux jusqu’à ce qu’il ne chante plus.

Dans un cul de poule mélanger la farine, le sucre et la poudre d’amandes.

Ajouter les blancs d’oeufs (non battus), puis le beurre tiède.

Ecraser les bananes à la fourchette et les ajouter à la préparation.

Terminer par les pépites de chocolat.

Verser le tout dans un moule (ici le moule marguerite Demarle).

Faire cuire au four durant 30 mn.

attendre quelques minutes avant de démouler .

Servir froid.

Bon appétit !

financier, gâteau, banane, chocolat

Je suis la nouvelle marraine de la bataille food, si ça vous dit de vous inscrire, j’en serais ravie.

toutes les explications sont ICI

N’hésitez pas à me poser des questions si besoin!

14 réflexions sur “financier géant banane chocolat

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