Bonjour à tous !
Comme beaucoup de mes copines blogueuses, j’ai tenté le pesto de fanes de radis.
Quelle bonne surprise !!
C’est super bon!!!
Facile à réaliser, anti gaspi , et original!!
La recette originale vient de chez FARINE D’ETOILES
INGREDIENTS
les fanes d’une botte de radis
3 cas d’huile d’olive
1 gousse d’ail
2 cas de parmesan râpé
1 poignée de graines de courges
sel et poivre
Mettre tous les ingrédients dans le bol d’un mixeur.
Mixer pour obtenir la consistance voulue.
Nous l’avons dégusté avec des radis, et des petites tranches de baguettes grillées.
Bon appétit !
Les Délices de Thithoad 
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