pesto de fanes de radis

Bonjour à tous !

Comme beaucoup de mes copines blogueuses, j’ai tenté le pesto de fanes de radis.


Quelle bonne surprise !!

C’est super bon!!!

Facile à réaliser, anti gaspi , et original!!

La recette originale vient de chez FARINE D’ETOILES


INGREDIENTS

les fanes d’une botte de radis

3 cas d’huile d’olive

1 gousse d’ail

2 cas de parmesan râpé

1 poignée de graines de courges

sel et poivre


Mettre tous les ingrédients dans le bol d’un mixeur.

Mixer pour obtenir la consistance voulue.

Nous l’avons dégusté avec des radis, et des petites tranches de baguettes grillées.

Bon appétit !

pesto fanes de radis apéritif

20 réflexions sur “pesto de fanes de radis

  1. Coco de Nice

    très bon ce pesto ouiiii ! je confirme
    essaie maintenant le pesto aux jeunes pousses d’épinards
    le pesto de blettes
    le pesto de courgettes douces
    celui aux jeunes feuilles de kale 😉
    Bisous et très bon week-end

    Aimé par 1 personne

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s