Bonjour à tous !

J’ai réalisé ces petits moelleux pour le goûter d’un dimanche après-midi.

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J’ai fait gouté ces petits gâteaux sans dire ce qu’il pouvait y avoir dedans.

Tout y est passé (courgettes, pommes de terre, betteraves) mais pas les haricots rouges.

C’est un peu pâteux m’a-t-on dit ce que je confirme, mais ils se mangent très bien et pour sublimer ce goûter on m’a conseillé d’ajouter du coulis de framboises ou alors de la crème Anglaise.

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WEIGHT WATCHERS

2 SP le moelleux pour 12 moelleux

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500g d’haricots rouges

3 oeufs

100g de cacao non sucré

2 cas de sirop d’agave

1 cas d’huile

2 cas d’eau

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Préchauffer le four th 180°.

Egoutter les haricots et les mixer finement.

Ajouter les oeufs et le cacao.

Mixer de nouveau.

Incorporer le sirop d’agave, l’huile, l’eau.

Mixer à nouveau.

Répartir dans des empreintes et faire cuire au four durant 20 mn.

Attendre que les moelleux soient froids pour les démouler.

Bon appétit !

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