pizza pétoncles et passion

Bonjour à tous !

Voici une pizza bien originale alliant le sucré et le salé.

POUR 4 PERSONNES

1 pâte à pizza maison ou pas

300g de pétoncles surgelées

100g de fromage blanc à 0%

2 fruits de la passion


Préchauffer le four th 210°.

Etaler la pâte sur une toile en silicone.

Recouvrir de fromage blanc.

Répartir les noix de pétoncles.

Couper les fruits de la passion en deux, récupérer la pulpe et le jus et l’ajouter sur les pétoncles.

Mettre au four durant 10 à 20 mn.

Vous pouvez rajouter un filet d’huile d’olive si vous le souhaitez.

Bon appétit !




4 réflexions sur “pizza pétoncles et passion

  1. Gut

    Ca m’intrigue cette association mais j’adore les deux alors pourquoi pas, d’autant plus que j’ai déjà marié des noix de st-jacques en carpaccio avec du fruit de la passion alors, cuit ce doit être très bon aussi. Merci à toi

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