Bonjour à tous !
Voici un petit plat qui associé à un bon jambon fera un délicieux repas.
POUR 3 PERSONNES
500g de pommes de terre
200g de mozzarella
3 cas d’huile d’olive
1 cas de paprika doux
1 cac de cumin
3 pincées de piment d’Espelette
sel et poivre
Eplucher et couper les pommes en gros dés.
Les faire cuire à la vapeur durant 15 mn.
Préchauffer le four th 180°.
Déposer les pommes de terre dans un saladier et ajouter l’huile et les épices.
Mélanger délicatement.
Déposer dans un plat à gratin.
Répartir sur le dessus la mozzarella coupée en morceaux.
Poivrer.
Mettre au four durant 15 mn.
Ajouter des feuilles de basilic ciselées au moment de servir.
Bon appétit !
pomme de terre, gratin, épices
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