Bonjour à tous !

Une façon bien gourmande de faire manger des légumes et du poisson aux plus récalcitrants!!

J’ai réussi mon coup et tout le monde a bien aimé ce plat que j’avais préparé à l’avance et réchauffé au dernier moment.

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J’ai choisi cette recette chez MICHELLE du blog PLAISIRS DE LA MAISON pour le défi POISSON de la page facebook TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS.

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POUR 6 PERSONNES

400g de cabillaud

3 courgettes

1 oignon

1 cas d’ail en semoule

2 oeufs

10cl de crème liquide

70g de gruyère râpé

sel et poivre

huile d’olive

crumble

100g de farine

100g de beurre

2 cas de noix hachées

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Faire chauffer une grande casserole d’eau et y plonger le poisson durant 5 mn.

Râper les courgettes.

Emincer l’oignon.

Dans une poêle faire chauffer l’huile d’olive et y faire revenir l’oignon.

Ajouter les courgettes, l’ail et laisser cuire à feu doux durant 10 mn.

Dans un grand saladier mélanger les oeufs avec la crème, le gruyère .

Saler et poivrer.

Ajouter les courgettes, oignon.

Bien mélanger le tout et verser dans un plat à gratin.

Réaliser le crumble en mélangeant du bout des doigts les ingrédients afin d’obtenir un mélange sableux.

Verser sur la préparation.

Mettre au four durant 35 mn à 180°.

Bon appétit !

crumble, cabillaud, courgette

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