Bonjour à tous !

Je vous propose aujourd’hui de cuisiner du poisson.

Je suis désolée pour la qualité de la photo, j’ai dû dérégler mon appareil photo et c’est une récupérant les photos sur la carte que je m’en suis aperçu!

j’ai choisi cette recette chez Delphine du blog OH LA GOURMANDE dans le cadre du défi poisson de la page facebook TESTS DE RECETTE ENTRE BLOGUEURS.

POUR 4 PERSONNES

4 pavés de saumon

2 cas d’huile d’olive

4 cas de miel (châtaignier pour moi mais un peu fort)

2 cac de moutarde à l’ancienne

4 cas de sauce soja salée

1 pincée de miment d’Espelette

2 cas de vinaigre balsamique

sel et poivre

Préparer la marinade avec tous les ingrédients et verser sur les pavés de saumon.

Laisser mariner 1h au frais.

Préchauffer le four th 180°.

Mettre au cuire durant 15 mn.

Servir avec des pâtes.

Bon appétit !

marinade, miel, saumon

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