Bonjour à tous !

Voici ce que nous avons mangé l’autre soir.

Très simple à préparer, ces tranches s’agrémenteront facilement avec du pesto, mais également de la sauce tomate épicée, et pourquoi pas de la moutarde.

L’important c’est que les tranches ne soient pas trop épaisses pour une cuisson homogène.

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J’ai trouvé cette recette chez CORINETTE .

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POUR 3 PERSONNES

6 tranches de courge butternut

1 petit pot de pesto

75g d’allumettes de poulet ou jambon

un petit peu de gorgonzola

huile d’olive

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Préchauffer le four th 180°.

Couper 6 tranches et ôter la peau.

Badigeonner la face du dessus avec de l’huile d’olive et mettre au four 15 mn.

Retourner les tranches , badigeonner d’huile d’olive et remettre au four 15 mn.

Déposer sur chaque tranche du pesto, des allumettes de poulet, et du gorgonzola.

Remettre au four 5 mn.

Servir aussitôt.

Bon appétit!

courge, pesto,

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