Bonjour à tous !
Enfin je trouve l’occasion de publier cette recette .
C’est un granola que je prépare depuis plusieurs mois pour les petits déjeuners d’Adèle (et de Thomas quand il est de passage).
Après avoir lu la composition des industriels et s’être rendu-compte que la faim la tiraillait dès 10h du matin, Adèle m’a demandé de lui réaliser divers granolas pour finalement choisir celui-ci .
J’ai testé avec des chocolats aux différents parfums (amande, orange, caramel) mais c’est celui à la fleur de sel qui l’a emporté.
Avec ces proportions elle en a pour 1 mois de petits déjeuners à elle seule, sauf si le frangin vient à passer par là !! A ce moment là, je dois en refaire plus vite que prévu!
Avec cette recette je participe à la BATAILLE FOOD sur le thème UN BON PETIT DEJEUNER POUR BIEN COMMENCER LA JOURNEE.
La marraine de ce mois-ci est YOLANDE du blog LES PETITS PLATS DE PATCHOUKA choisie par Vanessa la précédente marraine du blog LA POPOTTE DE PETIT BONHIUM
C’est quoi la Bataille Food ?
La Bataille Food est un défi culinaire mensuel qui a été créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré depuis quelque temps par Hélène du blog Keskonmangemaman ? Cette dernière gère également la page Facebook.
200g de flocons d’avoine
50g d’amandes éffilées
60g d’amandes entières
25g d’huile de noisettes
55g de sirop d’agave
100g de chocolat noir fleur de sel
Préchauffer le four th 170°.
Dans un cul de poule mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat.
Verser cette préparation sur une toile silpat ou dans le flexipan plat et mettre au four durant 20mn.
Laisser refroidir.
Pendant ce temps-là, couper le chocolat en petits cubes.
Les ajouter au granola refroidi et mettre le tout dans un bocal en mélangeant bien.
Bon appétit !
granola, petit déjeuner, chocolat
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34 réflexions sur “Granola rapide au chocolat et amandes (bataille food #95)”