Bonjour à tous !

J’aime préparer des petites choses à grignoter pour l’apéro.

J’ai trouvé cette recette chez Carole du blog ALTER GUSTO .

20cl d’eau

50g de gros sel

2 cac de paprika fumé

250g d’amandes

Dans une casserole mettre l’eau et le sel et porter à ébullition.

Retirer du feu et ajouter le paprika et bien mélanger.

Ajouter les amandes et laisser tremper 30 mn.

Egoutter les amandes.

Préchauffer le four th 140°.

Etaler les amandes sur une toile silpat et mettre au four durant 20 mn.

Laisser refroidir .

Bon appétit !

apéritif, amandes , sel

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