Bonjour à tous !

On adore à la maison ! et moi aussi car on met tout dans la poêle et on attend!!

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POUR 4 PERSONNES

125g d’épinards

2 gousses d’ail

2 échalotes

150g de saumon fumé

250g de tagliatelles fraîches

750ml d’eau

2 cas de crème fraîche

2 cas de jus de citron

4 cac de parmesan râpé

sel et poivre

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Laver et essorer les épinards.

Peler les gousses et les échalotes et les émincer.

Couper le saumon en lanières.

Dans un sauteuse, déposer les tagliatelles, ajouter les épinards, le saumon, échalotes et ail, crème, sel poivre et eau.

Laisser cuire 15 mn à feu moyen en remuant régulièrement.

Au moment de servir ajouter le jus de citron et le parmesan.

Bon appétit !

pâtes, saumon, épinards

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