Bonjour à tous !

Je vous propose aujourd’hui une salade sucrée/salée.

Nous avons aimé l’association de fruits d’été qui donnent du peps à cette salade.

POUR 4 PERSONNES

220g de riz cuit

1 boite de thon au naturel

2 tomates

1 brugnon

1 pomme granny-smith

1 pêche

le jus d’un citron

50ml d’huile d’olive

sel et poivre

Une fois le riz froid, ajouter le thon égoutté.

Couper les tomates en gros dés.

Couper les autres fruits en lamelles fines.

Ajouter le tout à la salade.

Mélanger le citron et l’huile, assaisonner.

Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger.

Bon appétit !

salade, fruit, thon