Bonjour à tous !

Ce petit sorbet est tout simple à réaliser.

Il ne contient pas de sucre car les fruits surtout la banane en apporte suffisement.

J’ai pris cette recette dans le dernier livre de HERVE CUISINE.

POUR 4 PERSONNES

2 bananes

125g de framboises

1 citron vert

Dans un premier temps la veille, peler et couper les bananes en rondelles.

Les passer au congélateur (au moins 12 heures).

Le jour J :

Dans le bol du I-COOK’IN verser le jus de citron et un peu de son zeste.

Ajouter les fruits congelés.

Mixer 10sec vit 10.

Racler les bords.

Recommencer l’opération jusqu’à obtenir un sorbet avec plus ou moins quelques petits morceaux.

Servir de suite.

Bon appétit !

sorbet banane framboise