Bonjour !

Voilà un gâteau qui m’a tout de suite fait de l »oeil sur facebook .

C’est un gâteau super moelleux et au final très peu sucré (si si!!)

Un gâteau très simple d’après la recette de « les bêtises de Chocmiel »

POUR 12 PARTS

1 boîte de lait concentré sucré de 400g

3 oeufs

1 sachet de levure

150g de farine

10cl de crème liquide entière

Préchauffer le four th 150°.

Poser le moule flexipan à parts sur la grille perforée.

Mélanger les oeufs avec le lait concentré.

Ajouter la crème liquide, puis la levure et la farine.

Bien mélanger le tout et verser dans le moule.

Mettre au four durant 50 mn.

Attendre quelques minutes avant de démouler.

Il se conserve très bien dans une boîte , mais ici il a été mangé un peu trop vite à mon goût!! plus qu’à en refaire un!!

Bon appétit !