Bonjour à tous !

J’espère que vous allez bien!

Aujourd’hui je vous présente une nouvelle salade idéale en été.

Tout d’abord je souhaitais vous présenter mes excuses pour les nombreuses publications que vous avez dues recevoir ces jours derniers.

Je suis en train de migrer manuellement les articles de mon ancien blog et celles-ci s’affichent systématiquement sur vos boîtes mails; pour l’instant je n’ai pas de solution, mais si vous connaissez une astuce je suis preneuse.

Merci d’avance!

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Bon revenons à notre article du jour !!

Pour cette recette, j’ai utilisé des pâtes complètes, elles sont plus digestes .

Voici comment faire !

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POUR 4 PERSONNES

200g de pâtes complètes crues

200g de billes de mozarella

200g de tomates cerises colorées

4 cas d’huile d’olive

2 cas de vinaigre de Xérès

sel et poivre

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Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau salée.

Egoutter et laisser refroidir.

Ajouter la mozarella et les tomates coupées en deux.

Continuer avec le vinaigre et l’huile.

Saler et poivrer.

Bien mélanger et mettre le tout au frigo durant 1 heure.

Bon appétit !

mozarella salade, pâtes, tomates