Bonjour à tous !
Voici une recette toute simple prise dans le livre des Cakes de Sophie. Vous m’en donnerez des nouvelles!
pour un cake de 26 cms
3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
8cl d ‘huile de tournesol
13cl de lait demi-écrémé
100g de gruyère râpé
et pour moi un bocal de 750ml de ratatouille maison
Mélanger les oeufs , la farine et la levure.
Faire chauffer le lait et l’huile.
Ajouter en filet sur le mélange.
Ajouter le gruyère.
Mettre la ratatouille dans une passoire pour l’égoutter.
La rajouter au mélange .
Verser dans un moule et faire cuire au four th 180 pendant 45 minutes.
bon appétit!
ratatouille, cake, légume
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